Reszelt kardamom 100 g

Reszelt kardamom 100g
Összetevők:

100% kardamom.

Felhasználás:
A kardamom széleskörűen felhasználható kulináris célokra. Fő előnye a jellegzetes fűszeres aroma és a könnyű íz. A kardamom kámforolajat tartalmaz, és desszertek és édes sütemények ízének fokozására használják. A kardamomos fagylalt vagy forró csokoládé finom. Húshoz, halhoz, pörköltekhez és pástétomokhoz adható. Likőrök, vodka és likőrök készítéséhez használják. A kardamom a garam masala és a currypor összetevője.
Származási ország: Guatemala.